【中国厨电网www.chudian365.com】燃气热水器安全保护系统包括熄火保护装置、缺氧保护装置、过热保护装置、燃气泄漏报警保护装置和20分钟自动熄火保护装置等。它们的作用是在燃烧不稳定、熄火、缺氧、机内过热、漏气和使用时间过长时，能自动关闭气源，保证燃气热水器使用安全。
熄火保护装置
是燃气热水器的一种基本保护装置，能防止气源打开后火焰未被点燃和突然意外熄火的情况下，自动关闭燃气阀门。主要有热电偶与电磁阀组成的热电式和光电探测器与电磁阀组成的光电式两种保护装置。
1、热电式（热电偶与电磁阀组成）熄火保护装置工作原理：当燃气热水器工作时，火焰在对热交换器加热同时，对火排火孔附近的热电偶头部受热端加热，产生热电势，通过电路传给电磁阀线圈，产生磁力，保持电磁阀开启状态（此时电磁阀受外力作用已被打开）。当出现意外熄火时，热电偶头部受热端逐渐冷却，电动势消失，电磁阀中磁力消失，在弹簧作用下复位。用这种热电偶装置冷却需要5～25s时间，开启或关闭电磁阀速度较慢，但稳定性好。所以熄火后，切断阀门前会泄漏少量燃气。
2、光电式（光电探测器电路与电磁阀组成）熄火保护装置工作原理和热电偶与电磁阀组成的熄火保护装置工作原理基本相同。光电探测器的火焰检测探针接收到火焰燃烧或火焰熄灭的信号后传给电路控制开关，控制开关按照指令接通或切断电磁阀的工作电流，开启或关闭电磁阀速度很快，但稳定性稍差。
缺氧保护装置
当空气中氧气低于17.0 %～19.0 %时，缺氧保护装置自动切断燃气供应，使燃气热水器停止工作，防止室内氧气继续减少，发生事故。缺氧保护装置一般采用热电偶为检测组件，电磁阀为动作执行组件。常用有单热电偶—电磁阀和双热电偶— 电磁阀两种缺氧保护装置。
电磁阀缺氧保护装置：即利用火焰因燃气成分和空气中氧含量变化引起的变化来使缺氧保护装置工作。当火焰燃烧正常时，火焰可接触热电偶头部对其加热，使热电偶产生热电势，给电磁阀供电，电磁阀保持开启状态，保持燃气流通和火焰稳定燃烧；当空气中缺氧时，火焰根部离开火孔，出现不规则跳动，火焰拉长，火焰温度下降，因热电偶位置固定，热电偶接触不到火焰，吸收热量减少，热电势输出减少，不能保持电磁阀的开启状态，电磁阀关闭，切断燃气供应。
过热保护装置
当燃气热水器出现突发性故障或长时间使用，热交换器内温度超过150℃时，则燃气热水器的燃气通道会自动关闭，以防止热水器继续升温，出现气化爆炸或烧坏热交换器等部件，发生漏水、漏气等故障。常用的有双金属片和电磁阀结构的过热保护装置。双金属片是由两种热膨胀系数不同的金属片压制而成，它是一种热敏组件。当温度低于设定值时，双金属片接通电磁阀电路，电磁阀开启，气源保持开启状态，火焰处于正常燃烧状态。当温度高于设定值时双金属片向膨胀系数小的金属一面弯曲，通向电磁阀电路断开，电磁阀关闭，自动关闭气源，火焰熄灭，达到安全保护目的。
燃气泄漏报警保护装置
装在燃气热水器内部，也有的装在安装燃气热水器等燃气具室内。当热水器等燃气具或供气管路设备发生泄漏时，气敏传感器检测出一定的燃气浓度就发出声光报警信号，让用户迅速采取措施，排除故障；有的报警装置还在热水器的进气管或室内供气管路上连接了电磁阀，检测到漏气信号后，自动关闭电磁阀，切断气源。
二十分钟自动熄火保护装置
燃气热水器使用时间长，引起机内过热，容易造成机件损坏，会使室内空气中有害气体增加，氧气减少。设置20分钟自动熄火保护装置可定时切断气源，关闭热水器。常用有延时开关等类型的20分钟自动熄火装置。
熄火保护装置和缺氧保护装置是必须设置的是保护装置；燃气泄漏报警保护装置、20分钟自动熄火保护装置和过热保护装置可根据燃气热水器性能要求选用一种或三种。另外必须选用有省市级质检单位合格报告的产品，保证安全装置的性能可靠稳定。对热水器的安全保护功能及使用维护方法要写进警示性说明。
