日前，双枪科技股份有限公司获得证监会核准，有望成为A股市场中的“筷子、砧板第一股”。美食需求带火餐饮产业，也给产业链上下游的厨具、餐具等带来的机遇。
企查查数据显示，目前我国现存“厨具”相关企业共215.3万家，从近十年相关企业发展状况来看，2019年和2020年是企业注册量的高峰期。今年上半年新增61.8万家，同比增长101.3%。从省份分布来看，陕西省以30.9万家位列第一，其次是山东、河南。
我国现存“餐具”相关企业共计27.9万家。从近十年相关企业发展状况来看，2019年是企业注册量的高峰期，共注册了10.0万家企业，同比增长了284.6%。2020年注册量有所下跌，为6.4万家。今年上半年的注册量是3.7万家，同比下跌了2.1%。从地域分布来看，目前我国餐具相关企业最多的省份同样是陕西省，共10.3万家排全国第一。
小餐具、小厨具背后是大产业，陕西厨具、餐具企业都排第一，说明什么？财经评论人士王建红表示，可能陕西的美食达人比较多，随着消费升级，很多人追求高品位生活，买厨具做美食，带动了餐具、厨具等细分产业的发展。
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