未来人厨电带你了解集成灶，选集成灶不在“摸黑”

一个行业有一个行业的行话，在集成灶行业里，有着像吸力、风压、降噪等结构术语，所以当消费者第一次踏足集成灶线下门店或者在线上咨询客服，往往总是听得云里雾里。确实，集成灶行业里的行话并不是所有人都能听得懂的，尤其是对于零基础的朋友来说，听完懵圈是常有的状态，而这并不利于我们选到适合自己的集成灶。所以，想要购买集成灶的朋友们，提前做点功课吧，哪怕是仅仅了解一些专业术语，并关注自身需求，才好在进店之后更有针对性地了解到真实的集成灶。这不，今天就给大伙说说集成灶行话科普与可参考标准，赶紧收藏以备不时之需吧。

与传统油烟机一样，集成灶行业内也常常以m³/min为单位，也就是测算在进风口处单位时间和单位面积的流速（m/s）。这个排风量会影响到油烟产生到排走的速度快慢，所以理论上来说是越大越好的。但是相应的，排风量也会影响到噪音表现。按照国标来说，集成灶的排风量应≥10m³/min为宜，而按照正常使用情况来看，14m³/min以上的排风量就足够中式烹饪所需了，而未来人集成灶的排风量在17-19m³/min之间。

集成灶的风压指的是排风量达到7m³/min时的静压值。根据物理学原理来说，风压越大，集成灶烟道内对抗外界的力就会越大，而外界本身也存在压强，由此就形成了出风口和入风口的压强差。通俗地来讲，风压决定了烟道内的油烟能够吹到多远，也就是决定了能否将油烟畅通无阻地排出室外。一般来说，考虑到楼层越高，外界压力就越大，因此如果想要适配不同环境，那集成灶风压可以选择在300帕以上。当然，更省心的做法就是选择具有AI智能变频增压的集成灶，像未来人集成灶的蒸烤一体，就 W2ZK具备此项智能功能，自主检测烟道内的压力，匹配合适风压突破阻力，做饭高峰期也能畅排无阻。

在强劲风压的前提下，集成灶的止逆风门也要安排上，与风压组合形成对抗油烟倒灌的一把好手。止逆风门，是一种只能单向排烟的装置，烟机运行排烟时，止逆风门的两片扇叶会打开，而烟机关闭时，止逆风门也会完全密封，从而起到防止油烟倒灌的情况发生。

（吸烟功能开启止逆阀状态）

（吸烟功能关闭止逆阀状态）

别看油烟刚产生时以白色烟雾状飘在空气中，但在进入烟道后，冷凝的油烟若不及时排出，就会在烟道堆积，长此以往就会堵塞油烟排出的必经通道，影响吸油烟效果，而这也是传统油烟机使用久了就会吸力衰减的原因。因此，便有了集成灶的油烟分离技术。

油烟通过技术手段和巧妙引导，在集成灶内部烟道完成多重油归油、烟归烟的分离，油被输送至集成灶的底部油盒，而烟则顺应风流排出室外。

在狭长的管道中，容易聚音、扩音，这是生活常识，而在烟机中烟道就是一种天然的扩音管道，再加上油烟被吸入烟道后容易乱窜碰撞，所以就形成了油烟机运行时的噪音。约克集成灶通过无台阶的风道设计，快速导流、减少排烟阻力、降低共振，让乱流井然有序，运行路径一致，降低体感噪音分贝，静音烹饪更舒适。

烟灶联动：灶具开火，烟机就能自动运行吸油烟，减少开烟机动作的同时，还大大降低了油烟在厨房留存的可能。

烟蒸烤联动：集成灶的蒸烤功能运行时，烟机也会自动运行，用于蒸烤气的排出，避免蒸烤箱内食物之间的串味。

值得注意的是，为了保证效果，以上两个联动一般都无法手动关闭，只有在结束灶具或者蒸烤程序时，才能操作手动关闭。

以上这些行话，在选择集成灶到店体验时，或许你都会听得到，确定要入手集成灶的朋友，一定要提前了解避免自己被带坑里，到店后出口就是行话，导购也能有三分忌惮。

编辑：集成灶在线--兰羽