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有一种享受叫用厨壹堂B7ZK烤箱做美食 | 烤羊肉串,外酥里嫩,回味无穷!

2022-04-26 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1747 手机访问:集成灶在线
“羊肉串,羊肉串,新疆羊肉串……”一声声吆喝声中,香味阵阵钻进你的鼻子。地道正宗的烤羊肉串是任何人都抵挡不了的诱惑,烤羊肉串肉质鲜嫩,味咸辣,广受人们欢迎。有一种享受叫用B7ZK做美食!让我们一起来学烤羊肉串怎么制作吧!
制作步骤
首先将准备好的新鲜羊肉洗净备用,准备好竹签,调味料等。用刀把羊肉切成0.8×1.5厘米宽的小块放入盘中备用。
有一种享受叫用厨壹堂B7ZK烤箱做美食 | 烤羊肉串,外酥里嫩,回味无穷!
加入辣椒粉、孜然粉、烧烤麻油、白芝麻等配料适量,搅拌均匀。
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加入少许料酒和生姜丝搅拌均匀后腌制备用。
将腌制好的羊肉用签子串好。
准备好烤盘和锡纸,用油把铺好的锡纸刷一遍。
将处理好的羊肉串放在托盘上摆好,然后用油把羊肉串再刷一遍。
将准备好的羊肉串放入厨壹堂B7ZK烤箱内,模式选择“烧烤”,温度设置为“200℃”,时间设置为“15分钟”。
烧烤→200℃→15分钟
烤箱工作结束后,将托盘取出,鲜嫩美味,香味四溢的烤羊肉串就完成啦!
最后,将烤好的羊肉串摆盘即可。
小贴士
羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,适合经常食用。
编辑:集成灶在线--兰羽

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