过年期间，我家厨房给我争气了！

在中国，春节是一个最有分量的节日。但随着消费水平的升级，每到家庭欢聚的时候总会有那么一点攀比的味道。

比如：我家小孩在哪个名校读书；

我家儿子在哪个国企上班；

我家今年又新买了套房；

我家光装修就花了几百万……

诸如此类。

嘿嘿，今年我家终于也风光一把，不为那些虚头巴脑的明争暗斗，而是我家厨房真真切切的健康无油烟方式！

我常听七大姑八大姨抱怨一个家庭煮妇的委屈，赶不完的油烟、清理不干净的厨房，好像一辈子就被这个不过十平方的地方框死了。当然，我妈妈也是它的受害者。

于是去年，我看中了一款除油烟好物——板川安全集成灶，彻底抛弃油烟机的鸡肋，享受航空级吸力下的纯净厨房生活。

很多人想不明白，为何同样一个厨房同样频繁擦洗，有些家庭就是保持得干干净净，有些家庭却脏得难以入眼？春节亲戚们一来一比，真叫云泥之别。

其实，板川安全集成灶致力于构建无烟厨房。全机利用侧吸下排方式，运用微空气空力学原理下排风产生流体负压区，使得油烟可以在产生的源头就听话得往下走吸走。厨房赃乱的第一杀手——油烟被解决了，厨房还愁干净不了吗？

对于春节的饭菜，印象里除了美味之外，美中不足的是它的上菜速度。毕竟每个家庭的厨房就那么点大，每个家庭的掌勺人就那么几个，每个家庭也只有那么一两个灶头。每每大家入座后，吃到的要么是冷菜，要是是提前做好却已经凉了的菜色，还在锅里做着的菜迟迟好不了，客人们面面相觑干着急。

这么尴尬的局面有了板川集成灶也能让亲友刮目相看。我家买的是板川智膳宝系列，智膳宝将灶具、烟机、蒸箱、烤箱融为一体，不但节省了装修空间，专业的微蒸烤箱更是厨房烹饪的一大助力。智膳宝的蒸烤箱容量有60L，可同时烹饪8盘菜肴，家宴完全可以一次搞定。板川智膳宝在蒸箱内部设置排气孔，当蒸箱内部蒸汽到达临界点就会从排气孔排出，既不影响蒸箱内部的温度，又不会造成水煮滴落食物口感变差。

而智膳宝的烤箱功能更是出色。专业的风扇烤十分适宜用来制作饼干、欧宝、蛋挞等茶歇小点。烧烤模式用来烤制扁平的食物最为适宜，例如牛排、香肠、肉串等食物。

当我半小时变戏法似的拿出这么多菜的时候，别说亲戚们多新奇了。

厨房，是生活柴米油盐的舞台，也是向世人展现品味的一方天地。相信在有了板川集成灶的我家厨房，有羡慕到你吗？

编辑：集成灶网——大姚