春天肝火旺，潮邦集成灶教您如何 “灭火”？

今日，立春，

万物复苏，生机渐显。

一年四季，自此开始。

此时节，

虽然寒意犹在，

但“百草回芽”已不可阻挡。

然而，

立春开始，

才是最容易上火的季节，首先潮邦集成灶给您降肝火！

一降肝火川贝母冰糖梨汁

二降肺火罗汉果猪肺汤

三降心火百合莲子大枣粥

四降胃火雪梨萝卜汁

降完火，潮邦集成灶就要告你——立春，一定要护肝！

立春应少吃酸味、多吃甘淡、性温、微辛食物，立春节气养生以养肝健脾和胃，抗御外邪对人体侵袭，还应增加黄绿色蔬菜与时令水果的摄取，补充维生素和无机盐的不足。谷豆类的黑米、豆豉、大豆及其制品；禽鱼类的鸽子、鹌鹑、鲫鱼、泥鳅；蔬菜类的芥菜、菠菜、油菜、胡萝卜、春笋；果品类的栗子、红枣、枸杞、菠萝、甘蔗、橄榄等。将这些食品加以科学搭配食用，就能从中摄取丰富的营养，尤其是蔬果中的多种维生素可充分满足肝脏的需求。

立春天气往往乍暖还寒，这和人体正在生发的阳气相悖，易形成肝火内郁，加之今年以《内经》五运六气推算，水运不及，天气比较干燥，很容易发生上火、便秘、口干、感冒发烧一类的事情。立春节气养生饮食应以发散食物为主，如：韭菜、蒜苗、洋葱、萝卜、芥菜、荠菜、豆芽、小蒜、韭黄、菜薹、香菜。同时，立春节气养生选择一些柔肝养肝、疏肝力理气的草药和食品，草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等，食品选择辛温发散的大枣、豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。

以上的内容，潮邦集成灶希望大家能用点心去记住，管住嘴迈开腿，愿你不负春光，不负梦想！

编辑：中国集成灶网——卡卡