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科大图恩蒸箱款集成灶首秀,你被大神蒸服了吗?

2017-05-04 来源:中国集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1171 手机访问:集成灶在线
科大集成灶

科大集成灶

公司名称:浙江科大电器股份有限公司

门店数量:700+ 基本投资:10-20万

做菜和写字一样,
讲究手感,
手一抖,整块盐掉到锅里,
结果做出来的菜难以下咽,
有人以分秒计时也掌握不了火候,
而有人则单凭直觉就能让一切都刚刚好,
特别是有了科大图恩蒸箱款集成灶之后,
在家做菜更如鱼得水。
说到鱼,
菜桌上可谓无鱼不欢,
谁也没办法拒绝这样一个美味
——双椒鱼头。
今天,科大专门请了大厨,
为大家准备了这款热门家常菜的秘制攻略。

主菜:5斤重包头鱼的大鱼头一个
配料:葱、姜、蒜、剁椒、野山椒、料酒、食盐、豉油

首先,鱼头对剖开,划花刀,用半汤匙蒸鱼豉油,香葱,姜丝,盐腌渍五分钟;接着将葱姜铺在上面,这么简单的步骤小编就不赘述了。

那么重点来了!如何才能让鱼肉蒸到鲜嫩没有腥味呢?
首先,你要有一台科大蒸箱款集成灶,将腌好的鱼放到科大自带的蒸箱上蒸制。

3步操作就能完成科大图恩蒸箱款操作,目前市面上最简单无脑的控制方式!
第一步:选温度;
第二步:调时间;
第三步:启动。

100℃蒸制8分钟,即可出炉。

最后,加入葱花,
将蒸鱼豉油淋于鱼身。
做法简单,成品诱人,
蒸得刚刚好!

鱼肉的鲜嫩被完美呈现出来,
相当细致爽滑,
被浓郁汤汁浸到的鱼肉,
吃到嘴里每一口都是享受。

科大图恩蒸箱款集成灶即将上市,
64L超大容积,
可同时蒸多个菜式,
零门槛入门,分分钟变大厨,
周末多请几个小伙伴来家吃饭也不怕啦!

编辑:中国集成灶网——麦麦

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