金帝厨房带你看看G20杭州国宴到底吃什么？

毫无疑问，既然G20峰会是在杭州召开，招待各国领导人的国宴主打的当然是精致的杭帮菜。以迎此契机，今年4月，杭州市有关部门在中国杭帮菜博物馆举办了杭帮菜菜品及服务技能大赛。最后推选出的20道极具杭州特色的菜点，包括16道菜肴与4道点心，得到大家的一致好评，这些菜点以杭州传统菜式为基础，适当增加了新式的烹饪方法，使传统文化增添了时代色彩。

金帝整体厨房，开启烹饪新时代！

这20道菜点包括龙井虾仁、西湖醋鱼、东坡焖肉、叫化童鸡、干炸响铃、西湖鱼元、蜜汁火方、南宋蟹酿橙、鳕鱼狮子头、抹茶焗大虾、笋干老鸭煲、粽香花溪鳖、千岛扒鱼脸、桂花糯米藕、香烤鲳鱼、双味帝皇蟹、桂花水晶糕、蟹黄小笼包、龙井问茶以及木莲芯。每一道菜都是要求极考究的技术烧制而成。那么问题来了，怎么在家就可以营造吃国宴的氛围呢？

首先如此精致的菜色，怎么能以一身油烟狼狈匆匆迎接呢？金帝集成灶的实用功能让家人告别油烟生活。以G900为例，它所采用的秒吸进风系统比普通集成灶提高吸烟效果30%以上，瞬间吸净油烟。而进风网板如果全部关闭，可与烟腔和外界油烟彻底隔离，永无回烟串味之忧。采用强磁固定的进风网板，让后期拆洗工作更方便。

其次，在烹饪环境上，金帝整体厨房中绿袖子风格，少量青绿色点缀骨瓷般的白色，简洁大方生意盎然。橱柜一分为二，上下分离，人性化的设计贴合亚洲人中女性的平均身高。集成灶，集成水槽、消毒柜以及烤箱等电器的镶嵌毫无缝隙，完美接合，浑然天成。更有特色的是侧面的开放空间，开启一个倾斜的横截面，把平时常用的物件放置其中，收纳便利。

试想，在这样的厨房做饭，何尝不是一种惬意的享受。烹饪结束，给就餐一个好心情。而金帝所提倡的绿色健康生活，更是相当吻合G20峰会上提出的可持续发展和绿色金融的目标，环保和可持续从家做起！

文：中国集成灶网/卡卡