年后归来不忘清肠，美盼烹饪保健康

春节长假是亲人、朋友们团圆的愉快时节，大家都会拿出最好的美食招待宾客，主人们的热情款待，大家怎好抗拒，在餐桌上狂饮海吃、暴饮暴食，基本上许多人都可能连续“作战”，一餐接着一餐。由于过年期间的大鱼大肉，好吃的实在太多，以及每餐时间间隔较短，一个节日下来不仅都要胖上好几斤，而且很多朋友都出现了消化不良等症状，肠胃不适，精神倦怠，食欲不振，所以年后还需要进行很好的饮食调理肠胃。巧用美盼集成环保灶烹饪清淡美食，保大家身体健康。 节后几天要多喝粥，中医说；“粥与肠胃相得，最为饮食之妙也。”尤其在正月，节后的大鱼大肉让肠胃负担过重，喝粥不仅可以刮油，同时还能滋补身体。使用节能美盼集成灶煲粥，省时又省力。

黄瓜炒鸡蛋 黄瓜洗净切滚刀块，鸡蛋打散，锅内倒入油（略多），油热倒入打散的蛋液，翻炒待结起盛出。锅内再倒入稍许油，倒入切好的黄瓜翻炒，加盐，略加水，略焖，加味精调味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，淋上麻油。此菜色泽清爽，吃起来黄瓜清脆爽口，鸡蛋松软适中。美盼集成灶头部加置承物台可以排放调理，顺手擒来，极为方便，灶台与身体距离适中，炒菜不需弯腰，美盼集成灶火力猛，几分钟菜肴出锅。

素炒银芽 银芽一盘，韭菜少许，姜丝、盐‘鸡精少许，银芽洗净后沥干水分备用，韭菜洗净后切小段，锅热后加少许油，油热至7成，下姜丝煸炒，下银芽、韭菜段一起翻炒，银芽断生后加盐，鸡精调味，翻均匀即可。这道菜脆嫩、爽口、清淡，很适合血压偏高及血脂偏高的人群食用，对于过年喝酒、抽烟多的人常吃绿豆芽，就可以清肠胃、解热毒，洁牙齿的作用。

清炒芹菜 把芹菜洗干净，去掉叶子，切成段，把葱切段，在锅里放入植物油烧热，放入花椒爆出香味，捞出花椒，再放入葱炝锅，然后放入芹菜翻至熟，再加入盐炒匀，就做好清炒芹菜了。清淡爽口，去腥解腻。

美盼特别推荐以上简单小菜，清淡爽口，清肠保胃，希望节后大家有一个更加健康的身体。