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集成灶往往会碰到“外行看热闹，内行看门道”的情况，普通人想要加入集成灶大军，面对诸多品牌只能听导购员“王婆卖瓜自卖自夸”，却仍摸不着其中的关窍？
接下来，我们盘点了一些集成灶烟机、灶具、蒸烤箱三大主要模块的用户常见疑问，并以内行人的标准看其性能，教你从小白进阶选购达人。
烟机部分
常见疑问：
1.开放式厨房，油烟真的不会扩散吗？
2.高层住户能用吗？油烟倒灌能解决吗？
3.集成灶的噪音大吗？
烟机的性能消费者主要看的是净烟效果，我们可以从风量、风压、电机三方面进行考量。
➤风量，影响的是烟机吸排油烟机的总量；
➤风压，是出风口所产生的压力，决定了会不会油烟倒灌；
➤电机，常见的分为定频电机和变频电机，而变频电机在节能/静音/吸烟效率等各方面都要远远优于定频电机。
Ps：那是不是吸力越大越好呢？这就很多人的一大误区。油烟能否吸排干净，第一取决于一个强劲的电机，其次是与电机相匹配的管道，最后是实现整个管道环境的畅通无阻，满足这三个条件才是实现强劲吸排的基础。
结合这3方面要素，
美大变频集成灶的性能得到了不少用户的认可。美大作为技术研发创新型企业，掌握集成灶核心科技，产品搭载了直流变频无刷电机，采用自主创新的智慧双变频科技，电脑芯片与软件系统实时感知烟道阻力变化，智能调节风机转速，实现动态风量、动态风压，高层住户在烹饪高峰期也能实现顺畅排烟；
同时，配合美大第四代低阻静吸风道，形成从无油网到深U型风道、外置蜗壳、集油弯头，最后至电动止逆风门整个系统化通道结构，与变频电机实现了畅通无阻的排烟效果。而这整个排烟过程的风量，通过智能识别烟道环境实时调节，烟道压力大，提升风量，烟道压力小则随之减小，为你提供私人定制的黄金风量，时刻保持稳定有效排量，不跑烟，不漏烟，实现更节能、更静音的排烟效果。
灶具部分
常见疑问：
1.火力怎么样，可以爆炒吗？
2.会出现红火吗？炒菜时会头晕目眩吗？
3.炒菜时炉火会太热吗？安不安全？
4.灶具清理方便吗？
针对灶具的燃烧品质，我们需要了解热负荷、热效率、进风方式这些标准，听上去很难懂，其实一解释就全明白了~
➤热负荷，是火力大小的数值表现的方式，数值越大，火力越大；
➤热效率，是指燃气燃烧转化的有效热量。热效率越高，热效率越高，燃烧越充分，废气排放越低，燃气也更加节约；
➤进风方式，一般分为下进风、上进风、全进风——
下进风：喷嘴设置在台面下方，需从集成灶内部补充氧气，容易燃烧不充分出现红火，CO排放超标；
上进风：喷嘴改设在台面上方，解决了空气补充问题；
全进风：结合了上下进风的优势，立体循环进风补氧更充分，燃烧更彻底。
Ps：燃烧器的火力是否越高越好呢？有效火力=热负荷✖️热效率，结合以上2个标准，日常5.0KW的热负荷足以满足爆炒需求，火力越大其实消耗的燃气越多。另外，我们在选购时也要注重燃烧是否均匀、清洁便利程度等要素，这也决定了日常烹饪和打理的实用性。
美大集成灶搭载的3D高效燃烧器，从各方面性能成就了卓越的燃烧品质。采用全进风设计，悬浮式火盖、悬浮式喷嘴、360°环形补氧，补氧更充分，全预混燃烧，5.0KW大火力，猛火爆炒无压力，实测热效率达70%，远超国家1级能效，废气排放更严格，安心烹饪有保障。
解决了最重要的燃烧火力的挑选标准，选购灶具还得关注它的聚热能力、清洁能力、安全性能，而美大集成灶在这三方面也精益求精，性能卓越。
➤聚热方面，美大集成灶升级了聚能环锅架，突破传统结构，隔热性能更优，盆形结构防风聚热，有效锁住热量。
➤传统灶具清洁死角多，美大集成灶则采用全脱卸式炉盘，拆洗非常方便，大容量纯平漏盛液盘，杜绝日常汤汁浸入灶具内部，防腐蚀又易打理。
➤在安全性能方面，升级横置式悬浮喷嘴，承液盘防漏密封设计，极大程度地解决了因汤汁食材渗漏易堵塞的难题；同时设置了点火针、检测针防撞保护，减小了烹饪/清洁期间意外碰撞损坏风险；搭载离子熄火安全保护装置，汤汁溢出意外熄火，瞬时断电断气并智能提醒，杜绝烹饪安全隐患。
蒸烤箱部分
常见疑问：
1.集成灶的蒸烤箱技术够专业吗？
2.内胆你选什么材质比较好？
3.很多食材一起蒸会串味吗？
4.蒸烤箱好清洁吗？
市面上，蒸烤款的集成灶越来越受到用户的欢迎，但又担心蒸烤箱的品质没有单件的专业好用，选购看下面这写配置，防踩坑！
➤内胆材质，一般有0涂层Clean Steel内胆，陶瓷，搪瓷等，建议选择0涂层Clean Steel内胆，没有掺杂化学涂料，不仅清洁耐刮擦，更保障了食材蒸烤健康。
➤加水方式，这是用户经常忽略的一个蒸烤箱设计，主要分为内置加水和外置加水，按配置来说，外置加水更安全更便捷。外置加水技术水盒设置在腔体外部，能随时补水，避免了内置设计中途加水时烫伤等风险，且更好地维持恒温恒湿恒压的蒸烤环境。
美大多年深研蒸烤科技，无论是蒸烤一体还是蒸烤双腔集成灶都是热销爆款。它采用360°新鲜热风立体循环系统及动态水位平衡补水技术，快速升温并保持充足水分，防冷凝不串味。同时采用外置加水专利技术，抽屉式水盒，轻触即开，还能实现水量智能检测，缺水智能提醒。
更在此基础上升级AI智能蒸烤核心算法，PID温场平衡科技，精准控制时间、温度、水量、压力，恒温恒湿恒压，完美调配烹饪曲线，性能强悍，妥妥专业级蒸烤技术。
同时采用0涂层Clean Steel内胆，奥氏体高光镜面压花，内胆表面呈珍珠纹理，耐高温耐刮擦，更易清洁。真材实料无化学涂层，保护烹饪健康。
掌握了集成灶的选购诀窍，准备买集成灶的家人们赶紧实操一下吧，美大集成灶全国各大专卖店还能亲身体验产品各项性能，更享超多优惠福利，看得见摸得到的品质，选到心仪的集成灶就是这么简单！
编辑：集成灶在线——欣欣
