森歌集成灶：让米其林星厨都叹为观止的厨房神器究竟是什么样子？

杨军

世界厨皇御厨金奖得主

大陆首位杭帮菜米其林星厨

杨大厨告诉我们，要做出健身餐需要用到多种烹饪手法。“我就希望能有一个集成、智能、简便、干净无菌、蒸烤炸都齐全的厨房，可以让我更高效地解决自己的烹饪需求。”森歌i3蒸烤消一体集成灶便是他这次推荐的神器，他将用它快速完成米其林级健身餐，实现健身餐自由。

许多年轻人都喜爱食用炸物，但炸物热量极高，与减肥而言更是百害无一利！实际上选择时下最火爆的空气炸也能做出健身餐哦！这道虾胶杏香脆具有高蛋白、低热量、低脂肪的特点，是健身食材不二之选。将虾胶和杏仁片裹在吐司上，鲜嫩的虾蓉碰撞香脆的杏仁片，齿颊留香~而它对于烹饪火候也十分严格，既要保持虾肉的爽滑，还需让吐司和杏仁片变得松脆！用森歌空气炸模式制作，顶部内置风机，配合上下管热力作用，实现三维立体炸，美味层层渗透，仅需18分钟！且66L的大容量，一次可以炸制多种菜品，省心又省力！

张小军

米其林星厨、行政主厨

张大厨说：蒸是最能保留食物本味和营养的烹调方式。而鲑鱼富含优质蛋白质，较低的脂肪，是健身食材不二之选。不仅如此，它还是三文鱼家族中最顶级的品种，肉质细嫩，口感丰腴饱满，味道鲜美浓郁，但是如果蒸得过老，味道和营养就都会大打折扣，不过在我们的米其林大厨和森歌集成灶的强强联手下，完成这道菜品也更为简单，森歌集成灶的蒸箱采用创新3D独立蒸技术，澎湃大蒸汽可瞬间锁住食物营养和美味，保持食物原有的真鲜本味；蒸汽动态平衡，可做到顶部不滴水，食材不串味，食物更鲜美！

除此之外，森歌集成灶还拥有智能语音、母婴消毒、蒸烤炸一体等功能，不仅能做出米其林级别的健身营养餐，还能为餐具碗具强效杀菌消毒，让生活更健康，理想厨房选森歌！

编辑：集成灶在线--兰羽