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美大集成灶:Hi~我想和你过个“甜蜜”的冬日

2021-12-28 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1381 手机访问:集成灶在线
美大集成灶

美大集成灶

公司名称:浙江美大实业股份有限公司

门店数量:1000+ 基本投资:30-50万

寒冷的冬日总是食欲大增的
除了暖暖的火锅
甜点的诱惑对女生可是100%
都说女生有两个胃
一个用来装主食,一个用来装甜点
开心的时候,要吃一份甜品
让心情加倍舒畅
不开心的时候更要来一份甜品
让心情多云转晴
漫漫冬日赶紧自制一份甜蜜烘焙吧!
美大集成灶:Hi~我想和你过个“甜蜜”的冬日
冬日“发酵”为什么总拉胯?
许多喜爱DIY烘焙的人都知道,很多烘焙都离不开【发酵】这一步骤,但冬日发酵却总是差那么一点意思,那是因为通常发酵所需温度在26-28度之间,湿度要控制在75%左右,冬天不仅温度低,湿度也低,因此发酵出来的面团往往不成型。
如何才能“发酵”成型呢?
1、多加酵母
在寒冷的冬天,可以适量加大酵母用量,帮助面团更快发酵,注意一定要密封保存,多次开封酵母,很容易让酵母失效。
2、温水揉面
冬天为了增强酵母的活性,加快面团发酵时间,可以使用温水揉面,用温度唤醒酵母,切忌用滚烫的水哦。
但很多掌握不好度的小伙伴表示
脑子会了,手不会~
有没有更加简单快捷的方式呢
当然有!
美大集成灶
恒温发酵,面面俱到
美大蒸烤一体集成灶搭载了恒温发酵技术,40℃-45℃专业发酵,精准控温控时,在恒温发酵模式下,可让面团轻松发酵,只需30分钟就能发酵完成,烘焙小白也能分分钟拿捏,专业发酵零失误,发酵出完美的面团,甜点就成功一半啦!
美大集成灶:Hi~我想和你过个“甜蜜”的冬日
剩下的一半成功率,那就得靠美大蒸烤一体专业级烤箱啦。它采用新鲜热风循环系统,360°立体循环加热,热空气更加充足均衡,全方面包裹烘焙食材;同时美大内置温度探测器,实时监控机内温度,温度精确到1℃,烤出来的蛋糕面包上色更均匀,颜值秒杀朋友圈。
一块精致小巧的蛋糕
一份暖暖入心的甜点
轻松俘获一整个冬日的小确幸
编辑:集成灶在线--兰羽

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