蒸烤一体集成灶还能火多久？

近两年，蒸烤一体集成灶火爆市场，各大集成灶企业纷纷迎合市场需求加快蒸烤一体集成灶的推陈出新。

那么，问题来了，蒸烤一体集成灶还能火多久？

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蒸烤一体集成灶有多火？

2003年，中国第一台集成灶面世，一石激起千层浪，有人支持，认为它将带来厨电行业的新一轮变革浪潮；有人质疑，认为是伪创新，难以掀起水花。

2014年，集成灶行业规模快速扩张，诸多势力入局该赛道。与此同时，产品同质化现象日渐突显。此时，在烟灶、烟灶消基础之上，加入蒸箱功能模块的蒸箱款集成灶横空出世，为行业带来全新利润增长点。

2017年，集成灶市场进一步爆发，引来海尔、美的等传统家电巨头跨界而来，集成灶质疑之声被彻底消灭。面临传统厨电围剿以及新一代消费者对于蒸烤需求的升级，以奥田为代表的专业集成灶品牌凭借精准的市场趋势预判，率先研发推出功能进一步集成化的蒸烤一体集成灶。

这个新品类的推出，一方面满足了消费者对于烹饪多元化、以及厨房面积受限背景下人们的品质生活需求，一方面也提升了集成灶产品的附加值、为集成灶企业跳出同质化泥沼向高端化升级带来新的方向。

无论是从消费端还是从产业端，都注定了蒸烤一体集成灶必将成为新一轮的爆款。这一点，如今蒸烤一体集成灶在集成灶品类中的占比，便说明了一切。根据奥维云网（AVC）线上监测数据显示，2021年1月-6月，线上蒸烤一体集成灶涨势显著，同比大幅提升27.2%，达到44.3%的占比。

(图片来源：厨电新观察-公众号，侵删)

可以说，蒸烤一体集成灶已经成为名副其实的集成灶第一大细分品类。

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蒸烤一体集成灶还能火多久？

产品如人，也会经历幼年、青年、中年和老年的四个生命周期，蒸烤一体集成灶亦不例外。

从当前市场现状来看，在以蒸烤一体集成灶品类开创者奥田为代表的企业共同努力下，蒸烤一体集成灶经过3年多的导入与培育，走过产品技术研发、大批量生产的导入阶段，已经步入提升消费者品类认知、大量新顾客购买、市场逐步扩大的成长初期。

在此阶段还有一个明显特征，正在行业上演：蒸烤一体集成灶技术愈加成熟，产品大批量生产带来的规模销量也一定程度上降低了产品相对成本，蒸烤一体集成灶销售额快速上升、利润进一步增长。与此同时，“闻香”而来的各大同行，开始纷纷入局该品类参与市场竞争。

从产品生命周期来看，从成长期到成熟期转变的一大特征，是市场需求趋向饱和，潜在顾客趋少，销售额增长缓慢甚至开始下降。从此来看，当前蒸烤一体集成灶正火，显然还远未到此阶段。

至于蒸烤一体集成灶还能火多久？多久会步入成熟甚至衰退阶段？目前无法给出精准答案。但是，未来两年能否持续火爆，对于此我们深信不疑。

虽然花无百日红，任何一款产品都不会永远热销，都逃不掉从引入、成长、成熟到衰退的生命周期。但是，却可以通过技术创新延长产品的生命周期，甚至实现四个阶段的循环往复。

在此方面，我们欣喜的发现，蒸烤一体集成灶已经开启了技术创新延长品类火的时间。比如在前不久的双11期间，发布当晚销量就突破1350台、直冲当晚天猫集成灶预售榜单第一的奥田ZKT5-AI蒸烤一体集成灶，该款产品不仅在烟、灶、蒸烤三大模块上实现进一步的技术升级，还在产品颜值上更加创新大胆、更符合新一代年轻消费者的审美，此外在智能上跨界融合天猫精灵语音系统实现产品智能的进一步升级。

(图片来源：厨电新观察-公众号，侵删)

结语：各方势力的入局，科学技术的进步，以及消费习惯的改变，必然进一步加快集成灶产品的更迭。未来，蒸烤一体集成灶能否继续通过创新延长产品生命周期，还是被其他新兴物种替代，我们拭目以待！

(文章来源：厨电新观察-公众号，侵删)