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多意味道,与你相伴!

2021-06-03 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1050 手机访问:集成灶在线
多意集成灶

多意集成灶

公司名称:浙江多意电器有限公司

门店数量:700+ 基本投资:10-20万

夏天到了,又一批肉质肥美的小龙虾到了最佳食用期,小龙虾又要霸占我们的餐桌啦!麻辣小龙虾、酱爆小龙虾、冰镇小龙虾、蒜香小龙虾、油焖小龙虾、十三香小龙虾……
让我们用多意集成灶做一道香喷喷的蒜泥龙虾吧。
1,大蒜切碎,不要切的太碎,颗粒略大一些。小米椒切圈。
2,小龙虾剪去半个头、钳子前端和腹足,用牙刷仔细的刷干净,清水再洗一遍。
3,锅里倒油,一定要多一些。倒入3/4的蒜蓉,生姜和小米椒,炒香后放入糖翻炒(糖的量不要减少)。油不要少,火不要太猛,不然大蒜很容易炒糊,也会发苦!
4,倒入处理好的小龙虾,翻炒至变色,倒入啤酒和水没过龙虾(也可以全放啤酒。啤酒就选择便宜的那种,不要用黑啤或者味道特别重的,不然做出来的龙虾不好吃,发苦。)
5,再放入生抽,葱结,香叶和八角,放盐调味。盖上盖子,烧开后转中火煮约15~20分钟。
6,将龙虾盛出摆好。将剩的1/4的蒜蓉倒入锅中与汤汁拌匀,一起淋到龙虾上。
香喷喷的龙虾就完成啦。

编辑:集成灶在线-木木

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