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甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙

2020-11-17 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1378 手机访问:集成灶在线
力巨人集成灶

力巨人集成灶

公司名称:力巨人(中国)科技有限公司

门店数量:700+ 基本投资:20-30万

泡芙,听起来就觉得可爱的西式甜点。微微每次经过面包店的橱窗,看到香香软软的泡芙都不想走,因为,泡芙真的很好吃!
虽然奶油热量高到让人望而却步,但在泡芙身上它就是冰凉的美味,让人忍不住再吃一个。泡芙就是有这样强大的魅力,让人无法抵挡。
甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙
泡芙外层面包极其疏松,内心的奶油又非常嫩滑,口感好到爆!咬上一口,舌尖仿佛置身云层中,温温柔柔,超治愈。刚出炉的泡芙还带着浓郁的奶香味,感觉周围空气都是甜的~
甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙
今天就教大家做酥皮泡芙,让你在家就能吃到治愈系美食。将细腻的奶油和酥到掉渣的外皮揽入口中,香香脆脆!
主要食材
酥皮:黄油82g、糖粉55g
低筋面粉100g
泡芙: 牛奶770g、无盐黄油75g
白砂糖1g、低筋面粉105g、鸡蛋3个
操作步骤
1、制作酥皮


黄油软化后混合糖粉拌至细腻
甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙
加入低筋面粉,拌至均匀
用保鲜整形成圃柱形冷藏待用
2.制作泡芙

牛奶,黄油和糖混合后加热至沸腾
扣入过筛的低筋面粉,快速搅拌均匀后熄火
鸡蛋挨个加入面糊中,拌至面糊光泽柔顺
装入裱花布袋,在烤盘上均匀挤出
将酥皮切片,盖在泡芙上
放入力巨人M6-ZK,下方蒸烤箱内
180℃风焙烤25分钟!
甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙
往烤好的泡芙挤入奶油就完成啦!
刚烤好的外皮嘎嘣脆,一口下去,就能听到“卡兹、卡兹”的清脆的破裂声;香甜的奶油入口顺滑,毫无颗粒感,从舌头一路甜到心里!
小巧玲珑的酥皮泡芙,内心细腻,酥软一口就能尝到。香香甜甜,好吃不腻,承包你一天的快乐。
心情不好吃一口,烦恼减倍;心情好也来一口,快乐加倍~
甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙
制作泡芙,怎么能少了力巨人蒸烤一体集成灶M6-ZK的陪伴!
力巨人M6-ZK,集合了烟机、灶具、蒸箱、烤箱于一体。蒸箱和烤箱进行二合一,既可以当烤箱用,又可以当蒸箱用,既方便又省心。
相比较于传统蒸箱款集成灶。力巨人M6-ZK,一箱二用,能蒸擅烤,远胜普通蒸箱款集成灶只能蒸不能烤的功能单一性。采用64L大容量蒸烤箱,30分钟即可完成8道菜,满足更多家庭成员需求。1.5L内置超大水箱,水量能够续航时间达2小时以上,并设有缺水报警,在水箱水量不足时蒸箱会停止工作并发出警报声。
甜蜜暴击!力巨人教你get香香软软的酥皮泡芙
一起来get制作泡芙的乐趣,享受酥皮泡芙的甜蜜暴击吧!
【文章内所有图片来源:力巨人,侵删】

编辑:集成灶在线--小林

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