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用奥帅集成灶制作的番薯蛋糕,给你大大的满足感

2020-10-27 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1803 手机访问:集成灶在线
奥帅集成灶

奥帅集成灶

公司名称:绍兴市奥帅电器有限公司

门店数量:700+ 基本投资:10-20万

寒冷的秋季到处都弥漫着烤番薯的气味
其实番薯不仅可以烤着吃
还可以拿来做蛋糕哦!
绵软的蛋糕里 搭配上番薯丁
细腻浓香 一秒融化在口
还待回味 番薯的清甜瞬间袭来
真是大大的满足感啊~
小番薯磅蛋糕

用奥帅集成灶制作的番薯蛋糕,给你大大的满足感

(图片来源:奥帅,侵删)
准备材料
无盐黄油 100g / 细砂糖 80g / 全蛋液(常温)100g
低粉 100g / 全脂奶粉 5g 泡打粉 1g
番薯 适量 / 枫糖浆(细砂糖) 适量
制作过程
1、磅蛋糕模具铺好油纸。把番薯彻底清洗干净,包裹上锡纸,放入奥帅R3ZK蒸烤消一体集成灶中,温度设定200℃,烤至熟透。

(图片来源:奥帅,侵删)

2、把熟透的番薯放凉后切成小丁,加入一大匙枫糖浆拌匀,盖上保鲜膜放在一旁待用。
用奥帅集成灶制作的番薯蛋糕,给你大大的满足感

(图片来源:奥帅,侵删)

3、先把黄油软化到手指能轻松戳洞的程度,放入打蛋盆中,加入细砂糖高速打至黄油体积变大、颜色发白。大概需要3~5分钟。

(图片来源:奥帅,侵删)

4、把蛋液分次加入打发的黄油中,每加入一次就要用打蛋器充分搅打均匀,再加入下一次。一定要少量多次的加入,不然容易出现水油分离的情况,影响蛋糕口感。同时预热烤箱175℃。

(图片来源:奥帅,侵删)

5、将低筋面粉、泡打粉、全脂奶粉混合,过筛进打发完成的黄油中,用刮刀充分的拌匀,一直到蛋糕糊看起来很有光泽感就停止。

(图片来源:奥帅,侵删)

6、加入最开始制作好的番薯丁,稍稍拌一下,稍微留下一点不加进去,等最后放在表面上。

(图片来源:奥帅,侵删)

7、将蛋糕糊装入裱花袋,均匀挤入铺好油纸的模具中。
用奥帅集成灶制作的番薯蛋糕,给你大大的满足感

(图片来源:奥帅,侵删)

8、在顶部加上预留的那一小部分番薯丁。

(图片来源:奥帅,侵删)

9、放入预热好的烤箱内,温度175℃烤40分钟。

(图片来源:奥帅,侵删)

10、出炉后脱模,趁热包上保鲜膜,室温放凉后放入冰箱冷藏保存。要吃的时候拿出来回温到室温再吃哦。

(图片来源:奥帅,侵删)

(图片来源:奥帅,侵删)

奥帅R3ZK蒸烤消一体集成灶重塑了“集成化”,在市面上蒸烤类集成灶大都以单蒸、单烤或蒸烤一体类产品为主时,将蒸、烤、消同时融合于一台集成灶之内,无须额外占据厨房空间,同时还具备了更强悍的性能、更便捷的实用性。

(图片来源:奥帅,侵删)
【文章内所有图片来源:奥帅,侵删】

编辑:集成灶在线--小林

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