周末宅家看剧嘴巴寂寞？跟着奥帅一起来做KFC同款Chizza鸡排吧！

登登登登~

周末倒计时一天~

一到周末，连点两天炸鸡＋肥宅快乐水，再追两天《以家人之名》。30岁的谭松韵演起高中生完全没有违和感，和24岁的张新成还有21岁的宋威龙在一块，30岁的她反倒显得更稚嫩，更有少年感，反转魅力真是太让人喜欢了。

周末在家里追剧，

吹着空调啃着鸡排简直不能再惬意~

可是外面买的鸡排吃着总不太满意

要么太辣受不了，要么太咸不喜欢

不如自己动手做点合自己口味的咯~

鸡胸肉：1块

盐和胡椒：少许

清水：适量

干罗勒碎：适量（可不放）

低筋粉：适量

鸡蛋：一个（打散）

面包糠：1杯（能裹住鸡排的量即可）

黄油：50g左右

小番茄：3个

彩椒：适量

洋葱：1/4个

马苏里拉芝士碎：适量

萨拉米香肠片：4片

培根：1片

参考分量：1块，制作时间：40分钟

厨房秤、分料碗、厨房纸、平底锅

陶瓷刀、硅油纸、烤盘

1.食材洗净备用，鸡胸肉撕去筋膜，最后摊开成一片，然后用刀背轻轻从各个方向拍鸡肉，把肉拍平，在鸡排上划上刀口方便入味。

2.用盐和胡椒、干罗勒碎在鸡肉正反面均匀撒一层（盐可以稍微多一点点）

3.注入清水，放入冰箱浸泡半小时至一小时。

4.洋葱、小番茄、彩椒、培根片全部切碎成小颗粒备用。

5.奥帅蒸烤消一体集成灶开启烤箱功能，烤箱200摄氏度预热。

6.取出鸡胸肉，用厨房纸巾吸干表面多余的水分。

7.在鸡肉表面拍少许低筋粉。

8.黄油在平底锅里小火融化，倒入面包糠拌匀炒至喜欢的色泽，但只要稍微变色，黄油完全被吸收以后就可以用了。

9.然后将鸡排裹一圈鸡蛋液，再裹一层面包糠。

10.放入烤箱烤20分钟，在第15分钟的时候按下暂停键，取出鸡排。

11.撒上小番茄、洋葱、彩椒、培根碎，摆上萨拉米香肠片。

12.在鸡排表面铺上马苏里拉芝士碎。

13.继续放入烤箱烘烤至时间结束，芝士完全融化，取出切开趁热吃！

奥帅全新发布的畅排“蒸烤消”一体集成灶不仅集多功能于一身，而且各项性能均居行业前列。奥帅全新发布的畅排“蒸烤消”一体集成灶采用金属一体风道设计风压高达850Pa、排风量高达23m3/min，保障油烟在公共烟道“高峰期”顺畅排出，打造健康无烟的烹饪环境；燃气灶层面，创新采用35.5°犀牛角、256均衡出火孔设计，一级能效5.2kW极速火力挑战行业火力值极限，多档火力随意转换，成就五星级大厨的美味；60L超大容量蒸烤消、200°高温消毒、八大模式菜单，既能满足多口日常所需又能保障家人健康需求。另外，奥帅全新畅排“蒸烤消”一体集成灶还有烟灶联动、双重清洗、优雅环境氛围灯、圆弧导角防溢堤等多项人性化化设计，为厨房生活带来更多便捷与乐趣。

【文章内所有图片来源：奥帅，侵删】

编辑：集成灶在线--小林