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用火星人X7Z做一道下饭神器五花肉蒸粉条吧,开胃爽口超解腻!

2020-04-22 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1191 手机访问:集成灶在线
吃多了红烧的五花肉,有点腻,今天来道不一样的菜--五花肉蒸粉条!猪肉香而不腻,粉条软糯有韧劲。
在不想吃饭或者口味不好的时候,来上一碗爽口而不腻的五花肉,配上地道的酸菜,再嗦上一口酸而不呛的粉条,开胃又下饭。
用火星人X7Z做一道下饭神器五花肉蒸粉条吧,开胃爽口超解腻!
制作过程
1.准备素材:酸菜、白菜、粉条、五花肉、葱姜蒜
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2.五花肉切片,放入盘中备用。
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3.酸菜洗净,切块备用。
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4.生姜切片、蒜瓣切片,备用。

5.热油下锅,加入姜片,五花肉翻炒。
6.加入少许盐,生抽翻炒至五花肉微微变黄。

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7.加入切好的酸菜,翻炒一下捞出备用。
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8.将泡好的粉条放入碗中,铺上炒制好的酸菜与五花肉,倒入酸汤(炒酸菜时的汤汁)。

9.将酸菜粉条放入蒸箱中,蒸15分钟。
模式:蒸煮模式→温度:100度→时间:15分钟→开始
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10.到时间后取出装盘即可。
尝一口,粉条爽滑弹牙,吸饱了汤汁,非常入味。酸菜酸爽解腻,酸而不呛,开胃又爽口。
编辑:集成灶在线--小林

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