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家家餐桌都有的辣椒炒肉,赶快来学习一下吧!

2019-12-17 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1755 手机访问:集成灶在线
辣椒炒肉是我们日常生活中最常见的一道家常菜了,对喜欢吃辣的人来说,这可是一道美食。我自己也是吃了无数道辣椒炒肉,最后终于找到了辣椒炒肉最好吃的一种做法。下面我就教给大家辣椒炒肉正确的做法,只需要很简单的几个步骤,就能炒出很美味的辣椒炒肉,赶快来学习一下吧!

食材:五花肉、辣椒、姜、蒜
调料:生抽、老抽、料酒、盐
步骤:
1.辣椒洗干净切成斜条状的,肉切片,大蒜切块,姜切好,食材准备好之后我们就可以开始了。
家家餐桌都有的辣椒炒肉,赶快来学习一下吧!
2.肉片加入生抽、老抽、料酒拌匀备用。

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3.起锅开火,先放入辣椒进行干炒,炒到辣椒变色,然后盛出来备用。

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4.重新起锅把姜蒜煸香,加入肉片,炒至完全变色。

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5.最后把之前炒好的辣椒给放下去翻炒,美味就完成啦!

家家餐桌都有的辣椒炒肉,赶快来学习一下吧!
辣椒炒肉,是湘菜里的一道经典家常菜,每家每户都会做的。非常简单的做法,几乎没用啥特别的调料,味道却出奇的好,赶紧学了,回家做做!
家家餐桌都有的辣椒炒肉,赶快来学习一下吧!

小贴士


肉片用酱油提前腌制容易上色,这样做使整个菜品看起来不那么黑暗,看着也有食欲!
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编辑:集成灶在线——小悦

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