在热播综艺《中餐厅》里,大厨林述巍以精湛的厨艺、幽默可爱的风格圈粉无数。
有30多年主厨经验的林述巍,在重视食材本身的同时,更加注重烹饪用具的选择,专业的搭配才能呈现美食盛宴。所以大厨选择厨电万里挑一,绝不马虎,那什么样的厨电神器才能称之为大厨专用呢?
本次新品发布会上,老板电器推出新品“集成油烟机”,集智能科技与中式烹饪方式为一体,精于空间掌控,打造浑然天成的厨房之美。
集成油烟机搭载智能联动技术,重新定义大吸力,优越性能实现高效烹饪,打造新时代智慧厨房;通过专业化单元产品的组合,体现一机多能,施展专业化的中式烹饪。
烟灶联动 智能升级
中式菜肴讲究火候处理,一不小心可能就让原本美味的佳肴过生或过老。老板燃气灶的紫焰强火技术,烹饪时产生70%热效率,满足中式厨房炒、煎、炸等各种烹饪需求。
享受烹饪的同时,也不必担心油烟起来后才想起开启油烟机的尴尬。灶具启动后,油烟机会自动感应,油烟瞬间即可吸取。
老板电器集成吸油烟机还拥有22m³/min极速风量和850Pa最大静压,2倍风压达到瞬吸强排效果,油烟味几乎无残留,从此和刺激性油烟说再见。
烟蒸联动 全新体验
烟蒸互联,能够有效保护橱柜干净耐用。蒸箱开启工作时,会产生大量的蒸汽,此时油烟机会自动调节至最小风档,智能抽取蒸制时的蒸汽。在蒸制结束3分钟前,蒸箱会自动强排蒸汽。
蒸箱运作便捷迅速,侧边水箱中的冷水进入发热盘后加热产生热水。使用结束后,残留水量囤积,大多数用户无法有效处理。老板电器蒸箱增加废水箱功能设计,可自动抽出箱内废水,无需人工清理,轻松解决水渍打理问题。
烟灶联动 智能升级
烟灶与蒸箱的组合守护食物的美味营养,而烟灶与消毒柜的搭配则更能呵护健康的用餐环境。
餐具清洁工作不到位,就会为身体健康埋下隐患。老板电器消毒柜晶钻内胆设计,通过紫外线+臭氧双重杀菌,进行有效杀菌;搭配“加热+内循环风机”技术,实现餐具动态烘干。
除此之外,中国家庭烹饪所需的餐具种类繁多、形状各异,而165L容量的老板电器消毒柜,明确分区储存,使置放空间合理化,满足中式烹饪的餐具要求。
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