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火星人教你做懒人式菜肴,此乃香菇鸡肉焖饭

2019-09-05 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1439 手机访问:集成灶在线
火星人集成灶

火星人集成灶

公司名称:火星人厨具股份有限公司

门店数量:700+ 基本投资:30-50万

一个人在家吃饭总是随意解决,作为一个顿顿要吃米饭的人来说,这道懒人式菜肴--香菇鸡肉焖饭,最合适不过了。
加上自己喜欢的食材,一炒一焖一拌,蔬菜与鸡肉的味道渗透进香甜的米饭中,每一口都超满足。

制 作 过 程
准备食材:鸡胸肉、洋葱、胡萝卜、香菇、葱
调味料:料酒、耗油、生抽、白胡椒粉、淀粉
火星人教你做懒人式菜肴,此乃香菇鸡肉焖饭
1.大米洗净,放入碗中,加入水。
2.贴上保鲜膜,并扎几个小孔。
火星人教你做懒人式菜肴,此乃香菇鸡肉焖饭
3.将碗放入蒸箱中,100°蒸30分钟。
4.将鸡胸肉洗净,切块,放入盆中以便腌制。
火星人教你做懒人式菜肴,此乃香菇鸡肉焖饭
5.料酒2勺、生抽1勺、耗油1勺、盐1小勺、糖半小勺、白胡椒1勺。
6.淀粉1大勺,并搅拌均匀,放置一旁,腌制15分钟左右。
7.将洗好的胡萝卜、香菇切小块,洋葱切片,放置一旁备用。
8.锅中加入食用油,下入洋葱煸炒出香味。
9.加入腌制好的鸡胸肉,继续煸炒。等鸡胸肉炒制两面金黄后,加入胡萝卜与香菇。
10.略微翻炒下后,取出装盘。并将蒸好的饭取出,放入碗底部,面上倒入炒制好的胡萝卜鸡胸肉。
11.放入蒸箱中,继续蒸10分钟左右即可。
模式:蒸煮模式→温度:100°→开始
12.到时间后,取出装盘,撒上葱花即可食用。
火星人教你做懒人式菜肴,此乃香菇鸡肉焖饭
鸡肉鲜嫩不柴,香菇喷香爽滑
胡萝卜软烂入味
吸收了浓浓汤汁的米饭粒粒喷香油润
芳香四溢,满足吃货的心
【本文转载自火星人公众号,仅传递信息,侵权请联系删除】
编辑:集成灶在线-彦子

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