【集成灶一周焦点013】穹顶之下集成灶企业同呼吸共命运

近日，前央视记者自费百万拍摄的雾霾调查纪录片《穹顶之下》一时之间又将“雾霾危害”“节能减排”推上舆论的焦点。曾经影响飞机启航的大雾竟然就是雾霾，而曾经以为西湖水面上空灵烟雾缭绕的美景竟也是雾霾，人们怎么也无法想象雾霾就这样如幽灵般赤裸裸的围绕在我们身边。

而据相关专业数据表明，厨房油烟占比大气污染的10%,可能单个的厨房油烟排放量是有限的，但是中国有14亿人口，当数以万计的厨房油烟集中在一起，那对大气的承载压力是不言而喻的。油烟散发到大气长年累月就成了雾霾形成的至关重要的因素。而作为环保事业的倡导者，厨房生活的先行者，诸多集成灶企业在敬佩柴静之余，也是身体力行力挺柴静，纷纷发文表示要为抗雾霾事业而尽一份心力。

虽然很早之前，集成灶企业就纷纷表示要将要“无烟厨房”进军，因此不管是集成灶的油烟分离技术、烟气净化技术还是集成灶的节能降噪技术都在向“无烟厨房”而不断努力和发展。但“无烟厨房”或许仅针对厨房生活等的室内环境，还是会有部分油烟排向室外，间接影响到大气的洁净程度。而柴静此举就是为集成灶企业的未来发展敲响了警钟，如何使“无烟厨房”向“无害厨房”转变，实现技术的创新和企业的飞跃。

中国作为世界上最大的一个发展中国家，人们往往会质疑，发展中国家谈环保是不是太奢侈了？发展和环保能并存吗？其实这些想法都能理解，但以集成灶企业为例，难道发展和环保就是势不两立的双方吗？答案是否定的。低碳环保的畅行究竟能给集成灶企业带来什么？

首先，随着史上最严环保法的出现，我们至少可以了解到政府对节能减排、绿色环保的支持，其次随着社会消费水平的不断提高，人们对健康厨房生活的向往都是集成灶企业发展的不竭动力，找准市场消费需求，对接政府发展需要能让集成灶企业获得发展的方向；不仅如此，对集成灶产品的高要求，严把关是促使集成灶企业产品上技术创新的基础。在企业寻求转型发展的今天，实现产品的革新能为企业发展迎来更多的契机。这将较好的解除企业发展和环保能否同步进行的顾虑。换而言之，企业发展并不是要以破环生态环境为依据，相反，环保事业的发展在带动企业创新之余能让企业实现发展转型。

当然，产品创新企业转型也并不是一蹴而就的，但起码《穹顶之下》给集成灶企业带来震撼之余也引发了企业对环保责任的思考。而集成灶企业提高自身“绿色”竞争力，也将成为接下来企业积极探索讨论的焦点。