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离理想型开放式厨房,你只差一台集成灶的距离

时间:2019-11-08  来源:集成灶网  阅读:831
内容简要:开放式厨房,这种看起来十分美好的理想型厨房,已然成为时下流行的装修风尚。
   开放式厨房,这种看起来十分美好的理想型厨房,已然成为时下流行的装修风尚。特别是对于现在的年轻夫妇而言,把家里打造成开放式厨房,自然会显得高端大气上档次。可是,把厨房装修成开放式固然是好看又舒适,但有一些问题绝对需要大家关注一番。
离理想型开放式厨房,你只差一台集成灶的距离
  众所周知,比起西方惯于蒸煮和冷食的简单烹饪方式,国人则更加倾向于重油爆炒的热辣生活,因为不同烹饪习惯而出现的厨房环境差异可谓是天差地别。
 
  首先,由于宽油旺火的烹饪特征,使得国人厨房里油烟的生成量是西厨的数倍有余,厨房的油腻程度是显而易见的,而与西厨匹配的吸烟机显然无法胜任国内厨房的吸烟工作,从其油腻不堪的外表也不难看出。此外,在进行烹饪操作时,迅速的翻炒动作以及燃气猛烈燃烧形成的热浪,伴随传统烟机的噪声厨房自然格外嘈杂,最后不得不以墙壁封锁噪声传播,这也是国内厨房相对闭塞的原因。
  消灭油烟,选对厨电最重要。比起传统吸烟机,作为真正发源于本土“中国创造”的厨电产品,集成灶针对国人烹饪习惯的设计绝对要适用的多。因为传统烟机顶吸式的设计,油烟从锅沿到吸风口尚有很长一段距离,加上烟机风压和风力不足的问题,出现跑烟问题已成常态。相对的,集成灶所拥有的侧吸式结构,烟程更短,吸烟效果自然更好,同时,吸烟口和灶面间形成的负压区域与外界较大的空气压力间形成屏障,能够有效的锁住油烟,确保不会出现跑烟现象,从而实现高达99.9%的油烟吸净率。
离理想型开放式厨房,你只差一台集成灶的距离
  同样受益于创新设计的,还有对噪声的有效缓解。因为摒弃了传统烟机笨重的顶部吸烟构造,转而将排风道、电机和风轮等噪声源至于底部,并动用低音降噪技术进行处理,才将声音控制在噪声定义值以下,负压区域形成的物理屏障也一定程度上阻碍了噪音的传播,这样的厨房才更为安静和舒适。不仅如此,滴油、碰头的问题也不会再出现。
  既然想要打造开放式厨房,自然要考虑到室内环境问题,而空气污染和噪声污染都是厨房中最需要注意的地方。搭配上集成灶,油烟问题不必烦恼,噪声问题也不用担心,厨房生活自然更为舒适自在。
 
  
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编辑:集成灶在线-彦子
 
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关键词: 集成灶 开放式 厨房

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