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不想炒菜怎么办?火星人教你做偷懒专用的家常菜

时间:2019-09-02  来源:集成灶网  阅读:1346
内容简要:而且豆皮配猪肉,低脂饱腹,是很适合当便当的菜哦。
   将猪肉馅用豆皮卷起,加入酱汁入味,豆香、酱香与肉香,还掺杂少许姜末香气,咸香下饭,冷食也美味。
 
  而且豆皮配猪肉,低脂饱腹,是很适合当便当的菜哦。
 
  制 作 过 程
 
  准备材料:豆皮、猪肉、鸡蛋、葱、姜、蒜、小米椒
 
  准备调料:淀粉、耗油、糖、盐、生抽、老抽
不想炒菜怎么办?火星人教你做偷懒专用的家常菜
  1.将猪肉剁碎,切成末。
  2.葱姜蒜也切末,放在一旁备用。
  3.猪肉馅中,加入葱末蒜末姜末,搅拌均匀。
  4.加入生抽、糖、盐调味。
  5.加入两大勺淀粉,搅拌均匀。
  6.加入两个鸡蛋,继续搅拌。
  7.将豆皮铺开,放上搅拌好的猪肉馅,并裹上豆皮。
  8.将裹好的豆皮卷,放入蒸箱中,蒸20分钟。
不想炒菜怎么办?火星人教你做偷懒专用的家常菜
  9.在蒸的过程中,我们来调配酱汁。
 
  配方:一勺老抽、两勺耗油、四勺生抽、半勺盐、三勺白糖、半勺鸡精,半碗水
  10.将搅拌好的酱汁中,加入葱末、蒜末、姜末,搅拌均匀。
  11.根据自己能吃辣的程度,加入小米椒。并淋上两滴香油。
  12.将蒸好的豆皮猪肉卷,取出,切块装盘即可。
不想炒菜怎么办?火星人教你做偷懒专用的家常菜
  简单的做法,口感却不简单
  猪肉与豆皮的搭配,肉香混合着豆香
  做法简单却又营养丰富,是一道偷懒专用的家常菜。
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编辑:集成灶在线-彦子
 
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