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金帝集成灶教你做小米糕,找回童年的记忆!

2019-08-17 来源:集成灶网 责任编辑:乔木 浏览数:1587 手机访问:集成灶在线
金帝集成灶

金帝集成灶

公司名称:嵊州市金帝智能厨电有限公司

门店数量:700+ 基本投资:10万下

还记得小时候想吃零食,但是村子里没有小卖部,爸爸妈妈又很少给零花钱,这时候总是会缠着奶奶要好吃的。
奶奶经不住我的折腾,就会去厨房做小米糕给我吃,刚蒸出来的小米糕,香喷喷的,还没等它凉下来,我就迫不及待地拿起来吃,烫得我嘴里直冒热气。
已经记不起奶奶是怎么做的了,但是今天教大家做的这款小米糕,做法简单,蒸出来奶香蓬松,也非常好吃哦!
【食材准备】
粘米粉250g/白糖40g
泡打粉5g/酵母3g
牛奶80g/清水140g/红枣若干
【制作步骤】
1、在大碗中倒入粘米粉(即大米粉),接着倒入白糖、泡打粉、酵母,用刮刀混合均匀
金帝集成灶教你做小米糕,找回童年的记忆!
2、碗中倒入牛奶和清水,用刮刀搅拌,搅成没有颗粒状的面糊即可
3、将面糊盖上保鲜膜,放在一边静置10分钟
金帝集成灶教你做小米糕,找回童年的记忆!
4、准备好的红枣洗干净,切成红枣碎
5、在准备好的小碗内用刷子刷上一层油,倒入面糊,不需要倒太满,最后撒上红枣碎即可
金帝集成灶教你做小米糕,找回童年的记忆!
6、金帝集成灶蒸箱事先加热,选择普通蒸模式100度蒸15分钟,再闷5分钟即可
7、蒸好拿出来,可以吃啦
金帝集成灶教你做小米糕,找回童年的记忆!
金帝集成灶教你做小米糕,找回童年的记忆!
编辑:集成灶在线-彦子

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