在厨房领域，你逃不开三样东西：油烟、油垢、油腻味。在有限的厨房空间烹饪带来的油烟挥之不去，它们或盘旋而上附着在厨房墙壁上、，或大火灼热四溅在厨房台面、储藏柜门板，久而久之，油渍在空气中产生化学反应，不易清理，作用出一股难以消散的，人们都不太喜欢的“厨房味”——油、难闻；脏、难洗。
经年累月的油污顽强的粘附在厨房各个角落，从瓷砖到台面，从窗户到门板，最严重的是油烟机，整个被油烟侵袭，风扇管道油污堆积，还泛着暗沉油光，惨不忍睹，都不知道如何下手才能让自己少遭点罪。
█ 传统油烟机为什么不能有效净化油烟？
传统油烟机由于安装高度的限制，使得锅面逃脱风机抽吸范围，油烟从锅面产生根本无法做到强力劲吸，只能达到小部分吸收，大部分油烟依然四处弥漫。没有有效的净化手段，轻易便使得风机及整机内部大量积油，清洗就是很大问题，非常困难。
要想省力，必须达到一个星期清洗一次的频率，即使不常煮饭，也要每两个星期清洁一次。而如此频繁的清洗却容易带来烟机损坏、效果越来越差的风险。
难弄。
█ 集成灶效果实力碾压
对比传统油烟机，
集成灶在吸油烟、清洁力上可谓实力碾压。集成灶摆脱传统吸油烟机设计思路束缚，打破传统吸油烟机悬挂于头顶上方的排风方式，利用微空气动力学原理，每小时交换风能力1100多立方米，在锅沿平面将气流经过精心组织形成高速空气流体隔膜，外围空气向井口流动，产生对油烟上升的阻隔。
并采用独创全新概念的侧吸、下排风工作方式以及流体零压区偏置屏蔽分离等多项专利技术将油烟污染源与外环境彻底隔离开，使油烟魔力般的往下吸走，在既不影响操作视线也不经过人体呼吸途径的情况下有效排除，决不会看到油烟四处升腾的现象。从源头上就杜绝了油烟堆积的可能，油烟没有机会附着，自然清洗就省力很多。
在创新工作原理下，集成灶的清洗周期也比传统集成灶要来的久很多。一般集成灶保持三个月清洗一次的频率，当然你也可以根据使用情况适当调节。这对于工作、生活节奏越发快速的社会无疑就是省时省力省金钱绝对福音。
同时，在时代与科技日益发展的今天，各大品牌专注研发与创新，基本都具备自动清洗与一键清洗功能，可通过电加热来融化附着在蜗壳的油垢，高压冲洗，多次反复循环，将油污软化溶解，配合风机转动，利用转动离心力，顺利带走被软化的油污到油盒内。最后自动风干，保持腔内干燥。当然，既然敢开发，就不能怀疑没有保障。全封闭防水电机技术也不用担心会带来短路、燃烧等问题。
集成灶的存在简直是我们清洗界懒癌患者的福音啊。
█ 集成灶还安全
每一款产品的上市都会面临消费者或这或那的疑虑。有人担心在集成灶这么强大的吸烟功能下会不会带来安全问题，对于科技前沿越是高端作用明显的产品他们反而不相信了。
其实我们完全没有必要担心。
目前市面上大品牌的集成灶都是经过国家严密检测的。安全成为各大集成灶质量的首要关键，成为其企业竞争的强有力优势，所以现在以及往后，集成灶的安全保障将会越来越有保障。
其次，集成灶领域已经具备油烟分离防火墙技术、熄火未关阀体报警系统技术、意外熄火自动点火系统技术。可以说，只要使用方法得当，集成灶是不会出现意外事故的，也不会存在安全隐患。
█ 集成灶还不贵
贵，不贵，这个问题仁者见仁智者见智。有人说投资健康，什么都不算贵，有人一碗阳春面涨价一毛也觉得贵。
对于小编来说，集成灶集合了吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能，现在还出现了蒸箱集成灶，功能多种混搭，选择适合自己需求的一款，价格都比单个一个个买来的划算吧。老板电器一个蒸箱就5180元，还是打折之后的，原价飙升7845元，你下得去手吗？
所以啊，集成是趋势，资源共享是大道，学会用有限的资源创造最大的价值是我们一生的必修课。集成灶作为社会发展日益创新下的产物，新事物代替旧事物，集成灶取代传统油烟机只是时间问题，趋势使然。
文：集成灶网——大姚
