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德普凯信蒸箱集成灶Z90-Z6,无油烟纯蒸智能,自动清洗焕新机

时间:2018-11-16  来源:中国集成灶网  阅读:1432
内容简要:详细介绍一下德普凯信蒸箱集成灶Z90-Z6这款机器。
   对于厨房的印象,很多人都面临着环境杂乱、油烟弥漫、厨房小人又多忙得焦头烂额等问题,不过想要一个没有油烟整洁开放的厨房,不是没有办法,只需要一台集成灶,这些烦恼就可以统统解决掉。
  像油烟机、燃气灶、蒸箱、微波炉、电饭煲、橱柜等等,这些都是厨房里必备的电器,如果家里空间小的话,买这么多厨电就会非常占地方,费用也很高。但是,如果有一台集成灶的话,这些功能都可以轻松实现,不止节省空间,而且还可以一边炒菜一边蒸菜,两不耽误,能够省下更多的时间,即便是家里来了客人也能分分钟搞定一大桌美餐。同时,您还能省下一大笔钱,给大家简单估算一下,比如单买一些品质比较好的蒸箱、烟机、灶具、微波炉、电饭煲等之类的厨电至少需要2w左右,然而一台高品质的德普凯信蒸箱集成灶只需要几千块,既能省空间、省时间、省钱又省心。
  目前市面上推出的集成灶品牌不少,在蒸、烤箱方面的技术积淀上面,德普凯信集成灶的历史是比较悠久的,“中怡康”曾经报道过,2004年,德普凯信就开发出了第一款嵌入式蒸箱。2017年收购了宁波欧燕电器,它是国内最早做蒸烤箱研发制造的公司,给包括ariston阿里斯顿、VALENTI华伦帝、Electrolux伊莱克斯等国际品牌,还有国内的诸多集成灶品牌做贴牌业务,把集成灶技术和蒸烤箱技术完美融合在一起。下面,就详细介绍一下德普凯信蒸箱集成灶Z90-Z6这款机器。
 
  一、经典设计,智能六合一
 

  图中就是德普凯信蒸箱集成灶Z90-Z6这款机器的一些基本介绍,智能六合一,是集油烟机、燃气灶、蒸箱、微波炉、电饭煲、橱柜多种功能为一体的智能蒸箱集成灶。黑色玻璃与不锈钢两种色调结合,外观造型简约大气,科技感十足,从结构图中可以看出每个细节设计都很人性化、经济实用。
 
  二、可以预约的多功能蒸箱



  蒸箱是这款集成灶的精华部分,图中显示为蒸箱的操作面板,采用了钢化玻璃面板,表面平滑耐刮擦,屏幕按键为智能触控式,一目了然,操作简单、快捷。
  打开箱门可以看到内腔很大,容量为65L,可以放四层搁架同时蒸菜,一次搞定8人以上的美食。家里人口比较多或者邀请朋友聚会开爬梯也能轻松拿下,而且可以同时上面用燃气灶炒菜,下面用蒸箱蒸菜,非常节省时间,可以留下更多的时间和家人、朋友谈天说地。
  油烟机顶部的置物板,除了可以放置一些调味品、用具之外,还具备60℃饭菜保温功能,把做好的饭菜放在上面不用担心变凉,如果有油渍滴落的话,玻璃面板清洁起来也非常方便,擦一下就干净。
  这款集成灶蒸箱的蒸汽发生器采用的是底部大蒸汽盘加热方式,水从水箱被引流到加热盘中,直接产生高温蒸汽进行加热,可以直接看到水在里面沸腾的样子。每次加热都是新鲜的水,蒸汽充足干净,而且不挑水质,不容易产生水垢,清洁的时候直接用抹布擦拭就可以。市面上有些蒸箱采用的是直喷隐藏式蒸汽发生器,水是经过反复加热的,也就是千滚水,而且加热装置是隐藏在机器里面的,看不到具体的模样,长时间不清理容易滋生细菌。而且蒸汽喷发的也相对不均匀,会影响食物的口感。
  蒸箱的功能模式也是大家比较关心的问题,这款蒸箱总共有普通蒸、蒸肉、蒸鱼、解冻4大烹饪模式,可以蒸米饭、面食、蔬菜、海鲜、蛋类、各种肉类,还能解冻。温度可以精准到1℃,时间可以精确到1s。里面还安置了温控探头,可以对腔内的温度进行实时监测调节,保证食材的营养成分和口感。同时还设有24小时定时预约功能,只需要提前将食材放入蒸箱内,设定好模式、时间、温度,想什么时候吃就什么时候吃。
 
  另外,如果家里有小朋友的话,安全童锁功能也相当重要,这款集成灶的蒸箱可以一键锁屏,防止儿童意外触碰操作屏,打乱设定程序,避免安全隐患发生。
  蒸制食物是一定要用到水箱的,目前市面上有内置水箱和外置水箱两种,再细分的话还有电动式、弹簧式等,这款集成灶的蒸箱采用的是电动式外置水箱,巧妙的利用了空间,不影响腔体内部的容积,而且非常美观。按下智能水箱按键,水箱就会自动平滑弹出,不需要打开箱门也不需要中断烹饪,就可以轻松加水,120min持久续航,蒸的时间更长,而且有缺水报警功能十分安全。外置弹簧式水箱长期使用,水箱门很难再严丝合缝,容易脱落而且藏污纳垢不好清洁也不美观。内置水箱相对操作更繁琐,水箱缺水需要先停止工作开门取出水箱加水,很容易导致腔内温度降低,蒸汽外溢浪费能源,影响食物口感。
  图中照明灯下方的小孔是蒸汽后排技术的设计,通过利用集成灶的风机系统,将多余的蒸汽从后面直接排到公共烟道,一方面可以保护橱柜不受烘烤,一方面也会避免被蒸汽烫伤。
  这款集成灶的蒸箱安装的是隐藏式照明灯,普通的凸出式炉灯比较占空间,而且搁置食物的时候容易碰到,隐藏式的设计就不会碰碎,也不容易留下卫生死角,清理起来也很方便。
  集成灶门宽90cm左右,重达20斤以上,所以箱门连接处的铰链尤其关键。普通机器采用的铰链,一般比较薄、窄,经常使用容易变形摇晃,造成安全隐患。而这台集成灶采用的是全钢德国米勒铰链,比传统铰链宽3-4倍,这种加宽加厚的设计,不容易变形使用寿命也更长。
  蒸箱门体可以任意角度停留,轻松拆卸。左右两边各有一个黑色突起的小物件,可以起到缓冲的作用,能够防止门体和箱体直接碰撞,保证开关门时没有噪音。在机器里面还有一个内置智能门锁开关,打开箱门时机器会自动断电停机,更加安全。有些机器开门不停机,或采用钩锁设计,在门框上打孔,破坏整体性,长期使用容易失灵,造成门体故障,只能敲碎门进行处理,存在着安全隐患。
 
  三、无油烟,自清洗,敞开厨房大胆装

  再来看下油烟机、燃气灶部分,灶台的面板采用的是四重防爆钢化玻璃面板,耐高温、质地坚硬、抗压性强,液晶显示屏一键触摸操作简单方便,工作状态实时显示,当然清洁起来也很容易,抹布一擦即净。
  这款集成灶具备烟灶联动功能,也就是点火、吸烟同时开启,可以瞬间吸走油烟,除烟率高达99.9%,采用的是防水、防尘、防过压、防过热、防过载全封闭电机,经久耐用,特氟龙风轮防锈喷涂处理,260mm大直径,吸力可达16±1m3/min。特别采用涡轮增加设计,可以达到油烟飘起的瞬间被立刻吸走,不会四处扩散导致呛眼呛鼻,即便是做饭高峰期也不用担心倒灌、串味,而且噪音特别小,煎炒烹炸都可以,真正做到开放式厨房。

  两边的旋转按钮为灶具点火的开关,可精确调节火苗大小,满足不同的烹饪需求,大火爆炒、文火煲汤,5KW强劲三环纯蓝火包围锅底,火力均匀集中,燃烧更充分,下锅饭菜立即爆香。按钮设计在了下方位置,相比设计在台面上,点火更安全。
  燃气灶上的锅架为聚能防风材质,耐高温,磨砂处理,不易打滑。可拆分聚能盘使火焰能够紧贴锅底,不飘火,阻隔热量散失,受热更均匀。内置热敏感电子防火墙,如果爆炒饭菜时遇到明火,机体吸入火苗会自动切断气源,避免发生安全隐患。
  图中立体突起的部分,是热电偶熄火保护装置和电子脉冲点火装置,如果遇到意外熄火的情况,机器会自动切断气源,防止燃气泄漏等意外发生。电子脉冲点火装置可产生连续火花,点火成功率更高。
  积水盘是大容量304不锈钢材质,不会生锈,不怕扑锅,不用担心汤水溢出泡坏灶面内部的电路,使用起来十分安全。
  清洗机器是最令人头疼的问题,这款机器采用的是特氟龙仿生纳米涂层不沾油网,这种材质油脂很难附着,极易清洁。内置自动电热清洗系统,不需要拆机器就能自动清洁,通过利用高温融化风道系统内堆积的油污,在风轮高速运转下将污渍分解,一部分排入油盒,一部分排出烟道,从而保持机体内部清洁。
  油盒在箱体的底部居中位置,这款集成灶采用的是3.4L超大可视油盒,容量较大,储油更多,大大减少倒油次数,清理非常方便直接拉出倒掉即可。
 
  厨房电器是使用最高频的物件,关系着人们的身体健康、生活品质,保持厨房环境的洁净非常重要,选择一台好的集成灶可以解决油烟和清洁烦恼。德普凯信集成灶多功能一体化,品质有保障。
编辑:中国集成灶网——初次

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