上派集成灶：鉴别集成灶产品优劣，从这几个方面着手！

一看不锈钢板材

集成灶外观都是用不锈钢制造的，但不锈钢种类很多，外行人看起来没啥区别，但不锈钢板材的质量相差很大，凡是灶面没有凹凸和灶面部是一大片板材压制成型的，就得考虑其不锈钢不是用好的材料了。中等的集成灶会用SUS301不锈钢制造，这种不锈钢质量上优于SUS201、SUS202，而最好的集成灶是用SUS304L18Cr-9Ni-低C，是极低碳304钢。它的各项性能良好，可以用整片钢板压制复杂造型，因而消费者看到这类集成灶就可以肯定其不锈钢板材质量是很好的。从外观上看，有细腻度与光泽度的不同，光泽度类似于镜子的就是好的不锈钢板材，这个可以肉眼鉴别。

二看工艺处理

差的集成灶因为是手工制作的产品，不仅不能整片不锈钢板材一次压制成型，而且接头处不平整或有明显缝隙，容易藏污纳垢滋生细菌;大厂家生产的集成灶是机器压制成型的外壳，不会有小块拼装的现象。缝隙少不容易沉积污垢,清洁更方便。一体成型技术科技含量更高，有些集成灶采用弧线工艺，打破常见的四方外观结构，视觉效果更柔和，外形更美观。这种不锈钢加工工艺尤为复杂，一般小厂是做不出来的。

三看油烟分离与否

烟机叶轮在出厂前都做了动平衡处理，如果我们清洗叶轮，会碰到叶轮上的叶片，势必要破坏它原有的动平衡，阻力增大、噪音增大、转速降低、吸力下降，达不到原有的设计效果，最好的办法就是免清洗、少清洗、不清洗。如果要清洗的话，也要选择能自动清洗的。差的集成灶是不能实现油烟分离的，如果油烟没有分离就容易造成机身本身的污染，差的灶体油烟直接从涡轮经过，好的灶体则油渍与气体分离，排出气体的同时把油渍过滤在漏斗里。

四看吸风位置

有的集成灶是深井式吸风，有的则是侧面吸风，深井式吸风会消耗热能，在烹饪时就会耗时耗气耗电，而且如果用煲汤的深井式锅就无法吸净油烟，而侧吸式吸风则不影响热能，而且锅即使高出灶平面还是能吸净油烟。

五看火焰能不能完全燃烧

差的环保灶往往用旧的炉头翻新，或用劣质厂家的配件，使液化气产生的火焰颜色是红色或黄色的，这种灶具就会产生大量的毒气。而好的集成灶的炉头是新的原配件，质量有保障，液化气燃烧彻底，燃烧时的火焰是淡蓝色的，不会产生有毒气体。

做好功课！选好品牌！注意产品质量！注重售后服务！记住这几点，你就能选购到逞心如意的集成灶产品了！

编辑：中国集成灶网——狗贼