远离3大误区，集成灶远比你想的抗用！

许多人只在炒菜的时候才使用集成灶，因为他们认为集成灶的吸烟功能的作用就是把炒菜时候的油烟吸走，却不知道这只是吸油烟机其中的一个作用。集成灶的使用贯穿于整个烹饪过程，它还可以排出对人体有害的气体，包括燃气灶在使用过程中难免会有部分燃气不完全燃烧，产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等。

如果只在炒菜时候打开集成灶是无法将燃烧产生的气体全部排出的。正确的方法是，就算烹饪结束了，也不要马上关掉集成灶，让它继续运转五六分钟，将产生的气体全部排出！

2、正确使用消毒柜

有很多人说集成灶的消毒柜功能是鸡肋，平时基本上用不到消毒柜，更多的时候会把消毒柜当做碗柜来使用。其实，在春天等潮湿的季节，很容易滋生细菌和病毒，影响家人健康。除此之外，如果长时间在消毒柜中放入没有擦干的碗碟，会让消毒柜内壁留下恶心的水印痕迹，水蒸气的蒸发也容易导致集成灶内部线路短路，影响集成灶使用寿命。因此，即使要在消毒柜内放入碗碟，也一定记得要擦干水渍！

3、正确清理集成灶

因为集成灶的强大油烟净化功能，很多使用者使用完集成灶之后，因为并没有非常明显的油污油渍，所以不会去擦拭，久而久之的集成灶台面等地方会覆盖上难以清洁的顽固油渍，不仅影响美观，也影响集成灶的使用效果。我们应该在集成灶使用结束时，趁灶台还有温度，用抹布擦拭，最好可以使用中性清洁剂一同擦拭，使得其保持干净不油腻的状态！

编辑：中国集成灶网——大姚